Resepi Maidatul

Mee Bandung Maidatul

Bahan-bahan untuk kuah:-

untuk dimesin - 5 biji bawang merah

                     3 biji bawang putih

                     8 tangkai cili kering

Segenggam kacang tanah digoreng dan dimesin agak-agak halus.

Satu paket udang kering dimesin juga bersama kacang tanah.

Ayam/daging sedikit (ikut suka nak letak tapi jgn terlalu byk).

Udang sedikit (kalau nak manis letak udang kertas)

Minyak masak untuk menumis.

Garam secukup rasa.

Sedikit sos cili 

Sedikit sos tomato

Sedikit sawi, cili besar merah, daun bawang(dihiris).

Telur ayam (dimasukkan semasa nak makan)

Mee kuning sepeket (siap dicelur)

Cara-cara memasak:-

Panaskan minyak dan tumiskan bahan-bahan yang telah dikisar sehingga naik bau. Masukkan ayam/daging dan biarkan sehingga mendidih. Masukkan sedikit sos cili, sos tomato dan garam. Biarkan rebusan merenih perlahan-lahan. Seterusnya masukkan kacang tanah, udang kertas. Dalam 20 minit boleh ditutupkan api.

Cara aku hidang tak tahu lah sama atau tidak dengan orang lain tapi aku akan guna periuk lain untuk ambil sedikit kuah mee bandung, panaskan pecahkan sebiji telur, masukkan sayur sawi, cili besar merah dan daun bawang. Letak sedikit mee kuning kacau dalam 2 minit angkat...Waaalaaa...

Semalam

Semalam hubby jemput aku balik dari office terus kami ke giant untuk mencari kipas meja yang tak pernah lekat dimeja...huhuhu...sambil mencapai kipas, tangan ini juga rajin mencapai makanan-makanan seperti nugget, sosej, bebola ayam dan daging burger kerana aku tidak rajin untuk masak pada malam harinya...

Masa membayar hubby suruh cashier buat dua resit ingatkan kenapalah rupanya pasal...pictures dibawah sila lihat...

inilah yg buat hubby suruh buat dua resit...

padahal boleh buat banyak resit tapi hubby tak reti kira...opsss lariiiii...

Yang excited adalah dua beradik dibawah ini...

Macam faham-faham saja pasal bola...

Actually resit boleh buat tiga tak silap aku tapi hubby suruh buat dua so boleh dapat '4pcs of magnetic collectibles OR 1pc of magnetic match schedule board with every purchase worth rm50 in a single receipt...tapi hubby telah dapat 4 set untuk 4pcs of magnetic collectibles AND 2pcs of magnetic match schedule board dan beberapa keping sticker dari setiap team itu pun aku perasan masa dalam kereta kenapalah banyak sangat dapatnya...tak tahu lah cashier itu salah atau memang saja nak bagi...tapi kami telah miss perlawan pasukan Germany sebab kami sangat penat pada waktu match berlangsung kami baru sampai dari Bentong...huhuhu...4-0 itu...mesti Germany main dengan cantik sekali...

tak dak feel langsung untuk menulis

Alhamdulillah hari ini sudah kembali bekerja tapi aku sangat tidak hingin ke office pun sebenarnya. Setelah empat hari aku berada di Bentong atas perginya isteri pakcik aku buat selamanya. Semalam pun lewat sampai di rumah sebab perjalan balik highway di Bentong - Kuala Lumpur agak jam dengan hujan yang lebat so hubby pun bawa tidak lah laju nyer kereta. Itu pun anak aku Akalili sudah bising macam risau sangat dengan hujannya...kenderaan yang banyaknya diatas jalanraya. Akalili bising pasal tingkaplah padahal buka tingkap sebab nak bayar tol...pasal viper lah hubby buka yang slow so bising suruh buka yang laju sebab hujan. Sampai hubby suruh dia tidur kalau tidak ada sahaja menda yang Akalili nak cakap...Mungkin Akalili risau sebab makcik aku ada cakap banyak accident on the way makcik aku datang ke Bentong semalam. Masa balik pulak wan aku tak habis-habis suruh hubby aku berhati-hati so itu yang dia risaukan kot...

Apapun alhamdulillah kami selamat sampai. Nak ikutkan aku malas nak pergi office tapi gagahkan juga. Penat tidak lah sangat tapi pening kepala sebab tidur yang tak menentu. Masa malam Jumaat itu pukul 0300 baru aku tidur sempat sebelum itu aku temankan ibu arwah, kakak arwah dan wan aku bacakan bacakan Yassin dan membaca al-Quran. Sampai anak kecik aku itu pun tidur lewat dan bangun pagi-pagi juga sebab tengok aku sudah bangun. Memang tiga malam itu semua orang tidur lewat. Even aku balik semalam pun sudah penat mata mengantuk tapi tidak boleh lelap so aku temankan hubby buat kerjanya sampai 0230 baru aku terlelap....

Tak dak feel nak menulis tapi panjang gak aku tengok...erm ok lah choww...