petang hingga malam raya...

9hb September 2010

Erm hari ini adalah hari yang paling paling busy...aku dengan wan sahaja perempuan yang ada dirumah selain Akalili dan Dini lah...kami berdua sahajalah yang bertungkus lumut untuk siap semuanya...Angah sampai sudah petang gitu lagi mak buyung anak sulung memang larat nak buat itu dan ini sangat...Kakde pula sudah berbuka baru sampai sebab dia tolong MIL dia memasak dulu sebab dia adalah menantu perempuan yang sulung dan adi bearadik suaminya semua lelaki...Emak aku pula sudah tentu sampai esok pagi sebelum sembahyang raya...begitulah kejadian tahun ini...tapi aku rasa tahun lepas pun macam tu kot...ntah la sudah lupa gitu...

Sebab lewat tidur semalam so selepas subuh aku tidur semula sampai lah jam 0900 itu pun wan yang kejutkan sebab nak ke pasar nanti habis pula lauk pauk untuk dimasak...so siap-siap semua kami ke pasar...En Muz dan anak-anak macam biasalah ke tempat lain dulu sementara aku ikut wan aku cari barang-barang...Beli ayam, ikan kembung, ikan tenggiri, ketam...sayur mayur dan bahan-bahan untuk menumis...yang paling lama aku tunggu adalah santan...adoi punyalah payahnya aku nak dapatkan santan siap buat muka seposen baru pakcik nak bagi lagi pun aku bukan nak banyak macam orang lain cuma dua kilo sahaja dan kelapa parut sebiji untuk buat kerisik untuk rendang...lemang pula beli terus 3 batang...

Da settle semua call En Muz dan balik..sampai rumah aku rehat lea kejap penat weh berjalan-jalan di dalam pasar waktu puasa nie...lepas tu kemas-kemas rumah dalam 1500 sudah mula masak rendang ayam dulu...

Tengah keringkan air ayam...

Sudah siap bersantan dan kerisik...tunggu nak pekat...

Menu last berbuka puasa

 

Siap buat dua hidang...

Dua lauk nie aku terjah sambal bilis dan tempoyak keladi...

Aku memang fokus kat rendang saja sebab wan cakap masak berbuka wan yang nak prepare tapi aku still tolong sikit la wan aku masak...sebab rendang tu tak lah payah beriya sangat nak ditunggu so sambil-sambil aku tolong wan aku masak lauk pauk untuk berbuka...aku suka sambal bilis dan tempoyak keladi tu memang marvelous...pedas, rasa tempoyak semua cukup rasa...yang itu memang wan aku masak tanpa bantuan aku peh...rindu lak masakan itu...

Kuah Kacang pun aku yang masak...hehehe...esoklah aku sambung aku nak beradu dulu...chowww...good nite...

Macam-macam...

Salam 11 Syawal...

7hb & 8hb September 2010

Bila teringat 3 4 hari sebelum nak raya En Muz diduga dengan sakit gigi...kesian aku tengok asyik pegang saja pipi macam tidak selesa gitu...tapi memang tak boleh blah bila aku tanya part makan...erm hari pertama kena sakit gigi tu ok lah...En Muz nak makan sup telur jea...erm aku fikir oklah sebab telur tu lembut...then bila esoknya aku mesti nak masak sup lagikan...memang tak pergi jumpa doktor atas alasan nanti kena cabut bulan bulan puasa nie malas nak cabut gigi...oklah...bila aku kata nak buat sup ikan terus tak nak...mengidam sup ketam pulak...padahal sakit gigi tu...oklah aku ke tesco nak nak beli ketam...mulanya nak ambil 6 ekor yang sedang gitu fikir hati cukup la nie...pastu En Muz cakap ambil banyak sikit abang nak makan empat ekor...adoiii tak fikir ok gigi sakit...aku pun tambah empat ekor lagi so semua sepuluh ekor aku beli sebab adik aku nak datang berbuka sekali...dan ikan yang En Muz request adalah ikan kerapu...ambil dua ekor aku masak sos jea...dan puaslah hati En Muz dapat makan semua itu...hehehe..

 Sup telur dan ikan masin...sluurrrpp...

  Sup Ketam...

Malam itu lepas settle semua kami gerak balik ke Bentong dalam 11pm sampai kat tol Gombak haiyaa memang traffic jam teruk weh...En Muz sudah fikir nak ikut jalan lama...aku macam adoi boleh ke ikut jalan lama nie...tapi before nie pun kawan-kawan aku ada gak ikut jalan lama nak balik beraya ok jea sampai...tapi faham-faham jea lah aku nie memang penakut sungguh sudahlah kiri kanan hutan...aku memang erm macam nak tak nak jea ikut lastly aku tawakal dan cakap kat En Muz..."erm oklah abang kita ikut jea lah jalan lama...dalam hati aku harap ramailah orang yang guna jalan tu"... so kami pun terus ikut jalan UIA untuk ke jalan lama tapi agak kelakar sebab tak jumpa jalan lama...sebab En Muz sudah lupa kot...aku lagilah memang tak tahu...nasib masa patah balik lepas jauh terbabas nampak signboard jalan lama...mungkin malam so kami tidak peka dengan semua tue...hehehe macam-macam nak gelak pun aku ada masa itu...

Alhamdulillah masa perjalanan ada juga 3 4 buah kereta ikut jalan lama....so sampai Genting Sempah ingat nak ikut highway semula tapi memang adoiii tak terfikir aku semua orang nak tol free rupanya sebab tu lah jadi gitu sudahnya...so nak tak nak kena ikut jalan lama juga...laju tak laju jugak lah depan itu kami nampak bas...haa kami ketawa sebab bas pun ikut jalan lama sudahnya...tapi seronok pulak aku rasa...1st time aku balik ikut jalan lama...alhamdulillah jalan masih ok dan tidaklah gelap sangat seperti yang aku fikirkan sebab kiri kanan ada cahaya lampu juga...makcik dan wan aku tidak putus call tanya kat mana...dalam jam 0130 kami sampai wan dan pakcik aku baru nak masuk tidur dan makcik aku yang tunggu itu pun baru saja gerak balik ke rumahnya...alang sampai sudah pagi aku dan En Muz terus makan...alahai wan dan makcik aku punya masak banyak ingat aku nak balik berbuka...tapi memang bertambah bila wan aku masak sambal petai bersama kulitnya + gulai tempoyak ikan...yummy...sudah lewat baru kami tidur...seronok sangat berborak...

kerja weh kerja...

Salam lebaran kepada semua...hari nie sudah enam hari kita menyambut hari raya aidilfitri 1431...pada mereka yang cuti-cuti lagi mesti seronok masih kunjung-mengunjung sanak saudara...aku nie sajalah yang sudah mula bekerja dari semalam lagi...tapi penat masih terasa....walaupun cuti raya aku agak singkat tetapi jadualnya agaklah padat dengan aktiviti...

Dua hari aku bekerja ini adalah agak lewat sedikit sahaja ya aku sampai ke office...bukan apa tidur dan bangun aku adalah tidak menentu so bila waktu sepatutnya aku bangun aku tidak terbangun...tapi tak lari jauh pun sebab itulah waktu sampai ke office pun tidaklah lari jauh bebenou...

Semalam aku breakfast dan lunch di luar dan hari ini aku breakfast berat terus sebab yang ringan-ringan sudah habis...so this lunch time aku lepak kat office jea lah malas da nak keluar sebab perut still full (full lah makan untuk breakfast saja pun sudah rm7 without air hari ini....giloo amattt padahal gulai telur dan ikan goreng yoo)...lagi pun kuih raya yang Kak Saluwa bagi ada so makan jea lah kuih raya kalau tidak tahun depan pun tak habis duk biar kat atas meja aku nie, terima kasih ya Kak...

Sebenarnya aku sudah plan nak masak jea pagi-pagi bawak datang opis tapi alahai...tak dapet nak tolong da asyik terbabas yoo...Nasiblah kat office nie kerja tak banyak sangat so aku buat lah slow slow...

Erm aku nak citer pasal raya pun tak da feel sebab semua gambar-gambar aku En Muz sudah transfer dalam note book dia kosong terus camera aku nie...adoiii...mesti dia lupa nak save dalam laptop or pendrive aku...

Esok cuti lagi...Satu Malaysia...dan kami adik beradik akan ke rumah pakcik aku kebetulan makcik aku dari pahang juga akan datang...dan kalau sempat mungkin akan ke Melaka kalau tidak mungkin pergi waktu cuti sabtu or ahad ke rumah TokCu aku...sebab wan aku sudah bagitahu suruh bawanya ke sana...beraya lagi esok...seronoknyerr...