Friday, 9 April 2010

SUP KETAM


Bahan-bahannya:

Ketam sederhana besar 4 ekor
Sup Bunjut Tulang 1 paket (dlm paket itu juga sudah ada bunga lawang, bunga cengkih, kulit kayu manis dan jintan putih)
Serai 3 batang (belah 2 @ 4)
Bawang Putih 4 biji (hiris)
Bawang Kecil Merah 4 biji (hiris)
Halia 3inci (hiris kasar)
Daun Sup (hiris)
Sedikit minyak

Cara memasak:
Masukkan minyak apabila agak panas masukkan bahan yang ada dalam paket sup tulang itu kecuali bunjut itu biarkan dahulu. Sudah naik bau masukkan bawang putih dan merah hingga kekuningan. Masukkan halia, kacau dalam satu minit masukkan air agak-agak 1 liter. DAN masukkan bunjut, serai dan ketam...Biarkan sehinnga semuanya sebati dan naik bau sup ketam itu....DAN apabila hampir masak masukkan daun sup dan boleh dihidangkan...

Alhamdulillah...sedap sungguh sup ketam...tetapi tidak sesuai makan selalu bagi mereka yang ada darah tinggi...nanti darah cepat naik pula...setiap apa yang ALLAH jadikan ada lebih dan kurangnya oleh itu pandai-pandailah kita menentukannya...InsyaAllah semuanya selamat...

SHAKEN BABY SYNDROME (SBS)

SBS merupakan kecederaan otak bayi disebabkan goncangan atau pergerakan kepala yang kuat. Boleh berlaku dalam tempoh sesingkat 5 saat pergerakan yang kuat. Kecederaan yang serius boleh menyebabkan kecacatan otak yang lama, serius dan kekal pada bayi.. Ianya berlaku apabila kepala bayi digoncang atau dihentak dengan objek walaupun objek lembut seperti bantal. Ada teori mengaitkan dengan pergerakan seperti menimang bayi, menaiki buaian serta memegang bayi ketika seseorang sedang marah atau bergaduh boleh menyebab berlakunya SBS. Sebab lain ialah penderaan bayi (child abuse) dan selalunya mempunyai kesan-kesan penderaan yang lain.

Perkara ini berlaku kerana kepala bayi mempunyai nisbah yang lebih besar berbanding badan mereka, leher yang lemah dan struktur otak yang masih belum matang serta lebih kandungan air berbanding orang dewasa.

Amalan menimang atau menggoncang sering dilakukan oleh penjaga terutama bila bayi tidak mahu berhenti menangis. Ada yang menimang bayi kerana untuk menenangkan bayi dan ada juga melakukannya ketika marah atau penat menjaga bayi.....( occupational stress ).


Ini bukanlah kes SBS pertama yang saya rawat. Sebelum ini saya juga pernah merawat seorang bayi di wad kanak-kanak yang mempunyai kecederaan otak yang serius dikhuatiri berpunca daripada menaiki buaian.

PENCEGAHAN

1.
   Jangan sesekali menggoncang bayi anda ketika marah atau untuk bermain.
2.
   Jangan memegang bayi anda ketika marah.
3.
   Jikalau anda tidak dapat menenangkan bayi anda, lebih baik anda tinggalkan bayi anda untuk sementara waktu di dalam katil bayi atau kepada orang lain.
4.
   Minta bantuan orang lain.

Maka, saya sangat berharap agar ibu bapa dan penjaga semua dapat mengambil serius dan peka tentang Baby Shaken Syndrome ini. Ianya bukanlah kes terpencil malah di Amerika Syarikat sebanyak 1500 kes dilaporkan setiap tahun. Mereka juga telah mengharamkan sebarang bentuk alat menggoncang bayi seperti buaian.

Kiriman email dari rakan untuk dikongsi
bersama...



Riadah

RIADAH merupakan salah satu aktiviti yang mampu merehatkan minda kita setelah penat seharian berkerja dengan beriadah juga ianya dapat mencergaskan jasad...so petang sabtu lepas aku dan hubby cadang untuk ke Taman Tasik Titiwangsa sebab dari dulu lagi masa aku bujang hingga sudah berkahwin sebelum punya anak-anak, itulah tempat aku dan hubby beriadah...selalunya kami akan berjogging waktu cuti-cuti...tetapi masa baru-baru nikah dulu kami berjogging di area seremban sahaja sebab malas nak turun Kuala Lumpur untuk ke Titiwangsa. Boleh dikatakan setiap petang waktu bercuti kami akan ke Seremban hingga macam sudah bosan pula so aku cadang ke Titiwangsa pula lagipun tempatnya sungguh luas DAN aku rasa selesa. Lama-lama macam seronok sahaja di Titiwangsa so kami selalu ke sana tetapi bila aku dapat tahu aku mengandungkan Nur Akalili Hanis so aku stop semua itu. Hubby join sukan di Company tempat kerjanya pula sebab aku sudah tidak mampu untuk berlari-lari...

Apabila Akalili sudah dalam satu tahun setengah gitu aku bawa dia pula ke Titiwangsa untuk beriadah. Paling dia suka pada hari Ahad sebab memang ada acara senaman dari DBKL tak silap aku sungguh meriah ramai orang yang datang untuk follow senaman pagi itu. Ianya bermula jam 0800 pagi hingga 0900 pagi...memang berbaloi saja rasa...badan pun sedap, ringan jea...tapi kejap jea pastu aku sudah pregnantkan Nur Dini Sorfina...so stop semula...tapi datang juga untuk bawa Akalili bermain jika berpeluang...DAN bila Sorfina sudah dalam setahun gitu aku bawa juga dia ke Titiwangsa untuk jalan-jalan saja...adalah tiga empat kali begitu....HINGGAlah Sabtu lepas baru aku dan hubby macam terasa ingin beriadah semula dengan bermain badminton yang sudah lama tidak berusik, last aku guna masa game kat office aku past tersimpan sahaja...anak-anak pula sibuk bermain buaian di tepi tempat kami bermain...sambil main sambil aku menghayunkan buaian Sorfina...seronok sungguh mereka begitu juga aku...


 
Dua budak comel sedang buat regangan badan...



 
Habis semua tempat Sorfina nak berlari akhirnya sudah tidak larat nak berjalan...
Hinggalah Sorfina merangkak...DAN akhirnya di dukung oleh En Muz.


* hari ini badan aku macam tidak selesa gitu dada pun macam sakit saja...erm semoga Allah bagi aku kesihatan yang baik...amin...*



LinkWithin

Related Posts with Thumbnails